香肠奶炖贝壳面

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“经常吃意面,已经有点腻了,这次尝了尝贝壳面,感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖,觉得配米饭很好吃,这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。”

食材明细

主料
辅料

香肠奶炖贝壳面的做法步骤

  • 香肠奶炖贝壳面的做法步骤:1
    1
    水开后,倒入贝壳面,里面加少许盐和油,盖上锅盖,煮10分钟。
  • 香肠奶炖贝壳面的做法步骤:2
    2
    煮好的贝壳面过一下冰水,捞出沥干。
  • 香肠奶炖贝壳面的做法步骤:3
    3
    锅里放入黄油,等待融化。
  • 香肠奶炖贝壳面的做法步骤:4
    4
    放入切片的香肠翻炒。
  • 香肠奶炖贝壳面的做法步骤:5
    5
    放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。
  • 香肠奶炖贝壳面的做法步骤:6
    6
    将煮好的贝壳面放入。
  • 香肠奶炖贝壳面的做法步骤:7
    7
    锅里加入水,同时放入奶炖调料块。
  • 香肠奶炖贝壳面的做法步骤:8
    8
    一直搅拌至调料块完全融化,汤汁变稠。
  • 1.做好后再尝下味道,如果觉得淡再加少许盐。2.奶炖调料是专用的,超市有卖的,不能用牛奶代替。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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