原味黄油小蛋糕

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  1

  黄油室温软化。

2

打散。

3

加入盐和糖。

4

用打蛋头搅至糖和黄油溶合。

5

打发至黄油发白。

6

分4次加入鸡蛋液，每加一次都打至溶合。

7

加入几滴柠檬汁。

8

打发至轻盈如羽毛。

9

筛入低粉。

10

拌匀。

11

放进蛋糕纸中。用模具放着，固定。上面撒几个糖粒装饰。

12

入烤箱，中层，上下火。180度，约25分钟，注意观察。