清蒸大闸蟹

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/11/03/2016110314781666412049389885.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
蘸料

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    网上商城买的大闸蟹 先看看有没有死掉的~
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    左边肚子尖的是公的 后边肚子圆的是母的
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    剪掉小商标
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:4
    4
    然后冲一冲 刷一刷
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:5
    5
    切三片姜 三段葱 放在蒸锅的水里
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:6
    6
    开始蒸 火开之后盖盖子蒸15分钟
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:7
    7
    摆盘 完成啦~ 姜末加醋做蘸料
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   秋季食谱   本帮菜  

    你可能还喜欢