““同事家的院子里种的紫扁豆大丰收，中午给我带了一袋！晚上回家就想到做扁豆焖饭啦！” ”
食材明细
＃信任之美＃扁豆香菇焖饭的做法步骤
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1干香菇提前泡软洗净
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切成丝备用
3
紫扁豆洗净顺着头尾，撕去外皮的筋
4
紫扁豆切小备用
5
起油锅爆香蒜末
6
把猪肉末煸香
7
放入香菇丝和紫扁豆炒匀
8
加入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油和砂糖翻炒均匀
9
把洗净的大米一起放入锅中
10
翻炒均匀
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倒入电饭煲中
12
加入适量清水，搅匀
13
启动煮饭程序，开始煮饭
14
时间到，焖饭完成
为了成品上色均匀，最好是先把大米和配菜一起炒匀再放入电饭煲中煮饭 -使用的厨具：电饭煲
