““中午回家的快手菜,用点肉片和青蒜一起爆炒!荤素都有了!” ”
食材明细
#信任之美#青蒜炒肉片的做法步骤
-
1猪肉切成薄片,加点料酒、姜汁、白胡椒粉、盐和淀粉
2
拌匀腌制一会3
青蒜洗净切成小段4
起油锅5
放入肉片爆炒至变色6
加入青蒜段翻炒几下7
加点热炒鲜露翻炒均匀8
出锅装盘
肉片提前腌制后,整个爆炒过程中,就加了点热炒鲜露,类似生抽 -使用的厨具:不粘锅
““中午回家的快手菜,用点肉片和青蒜一起爆炒!荤素都有了!” ”