““鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 昨天将白玉菇、雪菜与鸡蛋搭配在一起，做了这份营养丰富的雪菜白玉菇炒鸡蛋，简单的家常菜、味道鲜美。。。” ”
食材明细
＃信任之美＃雪菜白玉菇炒鸡蛋 的做法步骤
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1食材：白玉菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
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将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
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在鸡蛋中加适量的料酒。
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打成蛋液。
5
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。
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然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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最后，加适量的盐。
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调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
