““芦笋营养丰富,用来搭配虾仁炒制味道很不错。” ”
食材明细
#信任之美#芦笋炒虾仁的做法步骤
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1虾去皮,去虾线,加入料酒,胡椒粉腌一会。
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芦笋洗净后斜切成条。3
胡萝卜去皮洗净切小片,葱蒜切碎。4
芦笋焯水。5
取出用凉水冲洗。6
虾仁滑油后取出。7
另起锅加入葱花,胡萝卜翻炒至胡萝卜断生。8
加入芦笋翻炒几下。9
加入虾仁翻炒几下。10
关火加入盐调味即可。
芦笋也可以不焯水,和胡萝卜一起加入炒至断生再加入虾仁炒制即可。 -使用的厨具:炒锅