“”
食材明细
#信任之美#焦溜豆腐丸子的做法步骤
-
1猪肉剁成馅,葱姜切末~
2
豆腐碾碎~3
把豆腐,肉馅,胡萝卜,葱姜搅拌到一起~加盐,料酒,生抽,胡椒粉,鸡精~4
加上淀粉继续搅拌5
把肉馅团成圆形,小火开始煎丸子~6
都煎好后全部倒锅里复煎一下~7
调勾欠的汁,放淀粉,糖,白醋,生抽,小半碗水~葱花切好待用~8
放少许油葱花爆香9
把调好的汁倒进去~变浓稠即可~10
铺上生菜,摆好并浇上汁即可食用~
使用的厨具:平底锅
“”