““为了学习浙菜,在网上搜了一遍,挑了几个简单又清淡的菜,比较符合家人的口味,在家做菜是与家人分享,家人喜欢最重要了,是不? 此菜清淡健康,很适合现在炎热的天气呢。” ”
食材明细
[浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤
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1小豆苗清洗干净。
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蘑菇洗净切片。3
胡萝卜去皮切小条。4
玉米笋斜刀切段。5
竹荪泡发洗干净,切段。6
锅放水烧开,放入1茶匙油和1茶匙盐,把小豆苗汆烫熟。7
捞起沥干水,码放在碟子上。8
另起油锅,把胡萝卜炒至软身。9
放入蘑菇和玉米笋炒片刻。10
放入竹荪和鸡汤,蚝油,糖烧开片刻,用淀粉水勾个薄芡。![[浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:11](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201107/201107152038481.jpg?x-oss-process=style/p320)
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把四宝铺放在小豆苗上即可。![[浙菜] 时蔬烩四宝的做法步骤:12](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201107/201107152039547.jpg?x-oss-process=style/p320)
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清淡可口,营养丰富呢。
使用的厨具:炒锅