““最近一直看到朋友圈里发的关于几家知名品牌烘焙店的食品添加问题,所以现在基本都在家自己做!今天用东菱面包机试用奖品做了款可爱的小兔子面包,给堂姐家的孙女!” ”
食材明细
#信任之美# 鸡蛋火腿汉堡的做法步骤
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1先把牛奶、鸡蛋放入面包桶里,再一个角落放入砂糖,一个角落放入盐
2
再放入高粉和酵母粉3
选择面包机和面程序,开始和面默认30分钟4
期间成团后加入切小的黄油,继续和面5
分钟后面团和好6
启动面包机的发酵程序,默认1小时7
发酵至两倍大8
取出面团压扁排气分成4等份每个120克左右,松弛10分钟9
排在烤盘里放入烤箱二次发酵10
发酵完成刷上蛋液撒上白芝麻11
放入预热好的烤箱175度烤15分钟左右12
煎好鸡蛋13
这是准备好的1个汉堡配料,汉堡彻底放凉后切开,放一种食材后,挤上沙拉酱,直至放完14
成品
里面的配菜根据自己喜好调整 -使用的厨具:电烤箱