杏仁巧克力棒

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/02/10/2013021009363911665344.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影,看来这是饼房必备。如此随处可见的饼干却从来没做过,这一次就做做看。”

食材明细

主料

杏仁巧克力棒的做法步骤

  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:2
    2
    黄油软化,加入糖粉
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:4
    4
    分次加入鸡蛋,
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:6
    6
    低筋粉,可可粉,小苏打混合,筛入黄油中
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:7
    7
    拌匀
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:8
    8
    加入切碎的杏仁
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:9
    9
    拌匀
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:10
    10
    放在案台上,擀成约0.6厘米的长方形
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:11
    11
    切去不规则的四边
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:12
    12
    切成约1厘米宽的长条
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:13
    13
    摆入烤盘
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:14
    14
    放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:15
    15
    按上去表面较硬,出炉
  • 这道饼干不不需要打发黄油,可以用手动打蛋器或橡皮刮刀操作。饼干的长度根据自己的喜好调整, -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 糕点   烘焙  

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