玉子烧

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食材明细

主料
辅料

玉子烧的做法步骤

  • 玉子烧的做法步骤:1
    1
    三个鸡蛋打成蛋液
  • 玉子烧的做法步骤:2
    2
    我放了小半碗水,水里放盐和酱油调味!根据自己口味可以放火腿肠或者小葱!也有加牛奶点!我喜欢咸味
  • 玉子烧的做法步骤:3
    3
    一定要选一个不粘锅的煎锅!我以前总是失败就是锅不行!放好蛋液半半凝固后开始慢慢往上卷!一定不能等蛋液干了卷不然凝固不住,不容易成型!慢慢一层层卷起来卷好放最底下在放蛋液在开始卷。卷到自己喜欢的厚度!
  • 玉子烧的做法步骤:4
    4
    这个是我卷了三个鸡蛋的厚度这个程度开始卷
  • 玉子烧的做法步骤:5
    5
    最后切开放自己喜欢的东西我放的番茄酱
  • 玉子烧的做法步骤:6
    6
    装瓶
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   日本料理  

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