“”
食材明细
肉酱的做法步骤
-
1干香菇泡发切碎,香干、葱姜蒜,猪肉切碎,泡香菇的水留着备用
2
温油锅,倒入猪肉末,姜末划散,放半勺料酒炒至变色3
放香菇和香干末炒,放适量生抽4
放两勺豆瓣酱,根据自己口味可以适当增减5
把泡香菇的水倒进去闷煮一会6
待汤汁不是很多的时候放入葱蒜碎末,盐,鸡精,然后炒匀出锅7
成品图,凉了可冷藏,随吃随取。吃面的时候,炒菜的时候都可以来一点哦,很香呢……
使用的厨具:炒锅
所属分类:
自制酱料