““土豆焖饭,味道不错我就一直想试试土豆焖面,同样都是闷焖,味道可大不一样呢想吃的动手试试吧,吃出意大利风格完全属于咱中国人的吃法,不逊色他们意大利,呵呵→_→” ”
食材明细
土豆焖面的做法步骤
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1土豆火腿切丁,大小自己决定哦。
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先把面条在水里面煮5成熟捞出备用!3
热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄。4
下火腿和青豆翻炒均匀。5
在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可,然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。6
只剩下一点水时,用筷子搅拌面条,使其与调味和土豆混合均匀,要一直搅拌直到水全部蒸发,起锅即可。7
装盘出锅喽,有种意大利风格吧!
(很明显的看到面条里面是纯白色的硬心)。不要太熟否则闷得时候会断哦(´-ω-`)还有食材也可以放点洋葱味道也很不错哦 -使用的厨具:炒锅