【湖北】蒸南瓜

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“很简单的一款蒸南瓜,少花一点儿心思凹个了个造型感觉,还是蛮有年味的。”

食材明细

主料
辅料

【湖北】蒸南瓜的做法步骤

  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:1
    1
    准备好材料南瓜1半、黄1段、胡萝卜1段。
  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜斜着切成一块块。
  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:3
    3
    组合好,放入盘中,锅里加入水,大火烧开,转中火蒸10分钟左右即可。
  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:4
    4
    如果担心有没蒸透,用牙签可以轻松扎进去,就说明蒸好了。
  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:5
    5
    切两节黄瓜,两片胡萝卜、和一些胡萝卜丝。
  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:6
    6
    给蒸好的南瓜做好装饰,再放入锅中蒸个1分钟。
  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:7
    7
    碗里加入糖、水、淀粉搅拌均匀。
  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:8
    8
    倒入锅中烧开。
  • 【湖北】蒸南瓜的做法步骤:9
    9
    均匀的浇在蒸好的南瓜上。
  • 1、糖可以根据自己的喜好多加少加,这个份量是不怎么甜的。2、南瓜最好选那种圆的小的,吃的起来会软绵一些。 -使用的厨具:蒸锅
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