【苏州】酸辣粉

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  红薯提前煮好放水里泡半小时

2

锅里加入油

3

在加入花生米

4

炒至花生米熟

5

锅里加入油加入花椒炸香

6

炸出香味加入蒜泥葱炒香干辣椒

7

在加入生抽

8

加入香醋

9

加入一碗水在加入油

10

在加入盐

11

加入一勺子豆瓣酱大火煮开

12

泡好的红薯粉装碗里

13

出锅前加入生菜烫一分钟

14

把汤及生菜加入红薯粉里

15

然后加入炒好的花生米，吃的时候搅拌均匀