““年夜饭餐桌上来一道做法简单，却色香味俱全的葱油鸡吧。鸡肉嫩滑，葱香浓郁，光看着就让人流口水呢。” ”
食材明细
【广东】葱油鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净备用。
2
香葱和生姜切碎，小米椒切圈备用。
3
锅中加入清水，放入鸡腿，加入2段葱白和2片生姜。
4
大火煮开，撇去浮沫。
5
加盖，转中小火煮12分钟左右。
6
捞出待晾。
7
将鸡腿肉撕下来放入盘中，淋入酱油。
8
铺上葱姜末和小米椒。
9
浇上烧至冒青烟的热油。
10
上桌快快享用吧。
11
嫩滑可口。
12
香葱奶油。
使用的厨具：煮锅、炒锅
