西兰花拌意面

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“意面是最接近中国传统饮食习惯特点的面点。意面耐煮,口感好,Q弹有韧性。深受喜欢,意面最简单Q弹好吃还是拌意面,加一点西兰花,拌面酱、橄榄油就很好吃营养均匀。”

食材明细

主料
辅料

西兰花拌意面的做法步骤

  • 西兰花拌意面的做法步骤:1
    1
    准备食材:意面、西兰花、拌面酱
  • 西兰花拌意面的做法步骤:2
    2
    西兰花洗净切好,清水煮沸,汆烫至熟;
  • 西兰花拌意面的做法步骤:3
    3
    西兰花捞出过冷水,滤干水,待用;
  • 西兰花拌意面的做法步骤:4
    4
    把锅洗净,清水煮沸,放入意面煮熟;
  • 西兰花拌意面的做法步骤:5
    5
    捞出意面,趁热放橄榄油拌均;西兰花、拌均都准备好;PS:放橄榄油能保持意面的Q弹,千万不能过冷水;
  • 西兰花拌意面的做法步骤:6
    6
    意面、西兰花、拌面酱一起拌均即可
  • 1.如果喜欢吃热的可以放入锅中炒热拌均;2.意面用橄榄油拌均保持Q弹,千万别过冷水;3.西兰花过冷防止变黄。-使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   家常菜   意大利菜   西餐  

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