““鲜美至极的海肠，是我们小城当地的海中的特产，用黄瓜配来炒，加少许韭菜调味，不是自夸，鲜掉眉毛的说。” ”
食材明细
黄瓜炒海肠的做法步骤
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1买回来的海肠切成寸段。
2
黄瓜切薄片。
3
锅中放适量油，放姜丝炒香，放入黄瓜翻炒盛出。
4
另起锅，放海肠翻炒。
5
当海肠身体鼓起时，倒入黄瓜快速翻炒关火。
6
加入嫩韭菜，盐、芝麻油调味出锅。
海肠要快炒快出锅，火大了就不脆变皮了。 -使用的厨具：炒锅
