可可海绵旋风蛋糕

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  模具内轻刷一层薄油

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玉米油放进奶锅加热至出现有纹路

3

低筋粉和可可粉混合过筛

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把过筛后的粉倒入油锅内，快速拌匀

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鸡蛋打入干净的大碗内

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加入细砂糖用电动打蛋器打发

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状态如图出现纹理大约30秒不消失即可

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取1/4的蛋糊加入面糊内拌匀

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取1/4的蛋糊加入面糊内拌匀

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把拌好的面糊倒入原来打发好的蛋糊内

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翻拌均匀

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装入模具内，可以做6个四寸大小的旋风模具，烤箱150度预热，放入中层烤制20分钟左右即可

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成品