““最早知道菠菜是小时候看大力水手,觉得菠菜好厉害,小时候也不喜欢吃蔬菜,被妈妈各种哄骗。现在不用妈妈讲。去超市总要买点蔬菜回来。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。能补充人体各种需要,春天来一盘蒜蓉菠菜,解腻又健康” ”
食材明细
蒜蓉菠菜的做法步骤
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1蒜剥皮洗干净
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用刀切成蒜末儿3
菠菜洗干净。根部切掉,控水备用4
锅内入少量油,放入蒜末炒香5
飘出蒜香味后,加入控过水的菠菜翻炒6
加入耗油炒匀7
调入盐和鸡精即可。菠菜熟的很快,千万不要炒老了。8
出锅装盘,我撒了点白芝麻装饰9
蒜蓉风味浓郁。简直大爱啊
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅