香椿干贝炒饭

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  1

  买的香椿芽

2

去除根部老的部分洗净

3

放入锅中焯水

4

捞出切小备用

5

干贝用料酒泡发

6

用刀背把干贝压成丝

7

起油锅把干贝丝炸香捞出备用

8

锅中留底油，放入香椿芽煸一下

9

加入米饭

10

翻炒均匀后加点盐调味

11

放入干贝丝炒匀

12

起锅装盘加勺XO酱，吃的时候拌匀即可