炖茄子把

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  1

  青椒和葱切好备用。

2

西红柿切好备用。

3

锅里热油炒香葱。

4

加入青椒炒匀。

5

再加入西红柿。

6

加入骨汤。

7

炖开，加入蚝油，一直到茄子顿软炖熟即可，大致需要十五到二十分钟。