面筋炒夜开花

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  材料：面筋、夜开花

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葱段

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将面筋放在案板上切开。

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用开水泡一下，待用。

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将夜开花去皮清洗一下。

6

放在案板上切成滚刀块，待用。

7

烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。

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翻炒翻炒。

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随后，合入切好的夜开花翻炒一下。

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接着，加适量的水煮开、煮至夜开花断生熟软。

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然后，加适量的白糖。

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加少许盐。

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加少许鸡精。

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调味炒匀，搁入葱段，即成。

15

出锅，装盘。