菠萝咕噜肉

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  1

  肉切片后加入适量淀粉和盐拌匀。

2

将浸泡过盐水的菠萝切丁。

3

姜切末，蒜切片；将适量酱油、醋、白糖、淀粉兑成酱汁待用。

4

青红椒切块。

5

油热下姜末炒香。

6

放入肉片，炒至肉片发白后盛出。

7

放入青红椒炒香

8

再放入菠萝丁煸炒。

9

然后将之前炒好的肉片倒入一起翻炒，再依次加入适量番茄酱、兑好的酱汁，最后加入蒜块快速翻炒后起锅。