““回锅萝卜,将萝卜放进高汤里煮10分钟后捞出。再放进炒锅里加入调味汁烩锅后的萝卜。将萝卜切块放进高汤里煮10分钟捞出待用。备好的干红辣椒放进烧好 油的锅里炒香,再倒进萝卜加适量的精盐炒匀, 调入酱油调色,翻炒片刻,调入调味鲜,鸡精,香菜炒匀即成。” ”
食材明细
回锅萝卜的做法步骤
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1将萝卜切块放进高汤里煮10分钟捞出待用。
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干红辣椒适量。3
好的干红辣椒放进烧好 油的锅里炒香,再倒进萝卜加适量的精盐炒匀,4
调入酱油调色。5
翻炒片刻,调入调味鲜。6
调入鸡精,香菜炒匀即成。7
回锅萝卜即成。
使用的厨具:煮锅、炒锅