““吃惯了芒果班戟,今天不妨换个味道,新鲜上市的草莓加上甜腻奶油的碰撞,美味!” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#草莓班戟的做法步骤
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1鸡蛋打散,和牛奶一起混合搅拌均匀;加入班戟预拌粉搅拌均匀

2
黄油隔水融化成液体,加入后拌匀;将混合好的液体过筛
3
舀一勺过筛后的液体,倒入班戟盘中,端起盘子转圈让液体平铺
4
放入微波炉中,高火1分钟后取出晾凉
5
奶油隔冰水打发
6
取部分奶油放在中间部位,然后放一颗草莓,再在草莓上盖一些奶油
7
记住草莓尖的方向,先包跟草莓尖平行的这两个边,朝上折起;然后稍微整形,将另两个边也折起包好,整理下,最后再用刀从草莓中间切开即可
8
香甜可口
奶油隔冰水更容易打发,新手尽量不要选择雀巢的奶油,不易打发班戟皮的制作也可用不粘平底锅,单面煎即可草莓换成芒果或其他水果也不错-使用的厨具:微波炉