#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤羊排

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  羊排6根 辣椒粉 孜然粉 洋葱 盐 胡椒粉

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把羊排切好要的份量去边边

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用叉子把羊排扎上好多小孔

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把洋葱去皮切丝

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把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水

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一起拌均匀

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戴上一次性手套，把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好，隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩，让羊排更入味

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把剩下的腌料倒在保鲜袋里，和羊排一起包好

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放在冰箱冷藏室里腌制12小时

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烤羊排之前，把腌制的羊排提前拿出一小时，把烤箱200°用上下功能预热5分钟，把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好，将锡箔纸四周包严

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放在烤架上，用200°度先烘烤50分钟

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将羊排取出，去掉锡箔纸，两面都撒上孜然粉

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继续用250°火力烤10分钟左右外表酥黄即可