““番茄打卤面,每家餐桌上都少不了的一碗面。也是夏日最受欢迎的一碗面,简单易做又美味。” ”
食材明细
番茄洋葱打卤面的做法步骤
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1准备好所有的食材。
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番茄,洋葱,青椒,全部洗净切丁,葱姜蒜切碎。3
鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。4
锅中再加少许油爆香葱姜蒜,倒入洋葱翻炒出香。5
再把番茄倒入翻炒片刻。6
加入盐,糖。7
再加少许胡椒粉调味。8
把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀,加鸡精淋入香油关火。9
汤锅中水烧开放入面条煮熟。10
把面条过凉,盛入碗中加入番茄卤即好。
面条可以随意,潮面或者挂面都可。