番茄烧年糕

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  1

  年糕200g、番茄1个、洋葱、青椒。

2

番茄切小块、洋葱切粒。

3

把青椒切片。

4

起锅热油，放入洋葱粒炒香。

5

放入番茄炒熟。

6

加适量水，小火煮5分钟。

7

放入年糕，小火煨制3分钟左右。

8

至年糕回软。放盐、白糖调味。

9

放入青椒翻炒均匀，放味精提鲜。

10

出锅装盘。