#第四届烘焙大赛暨爱吃节#火龙果奶油蛋糕

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  所有材料称重备用。

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蛋黄和蛋清分开。

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把蛋黄，牛奶，玉米油拌匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

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蛋清加白糖搅打成蛋白霜。

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把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀，成蛋糕糊。

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倒入八寸模具。

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烤箱140度烤20分钟改150度40分钟，即可拿出晾凉，倒扣脱模。

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切成三片。

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奶油加白糖打发。

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火龙果去皮切丁备用。

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把奶油抹刀蛋糕片上，撒上火龙果，再盖一层如此重复进行。

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最后用裱花嘴挤上奶油，把火龙果放在当中即可。

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很棒的味道哦。