#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#棒棒糖蛋糕

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  备好食材：低筋面粉、无铝泡打粉混合过细筛；备好全蛋液，细砂糖，玉米油；

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全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀；

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调入细砂糖继续搅拌均匀；

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筛入低筋面粉、无铝泡打粉；

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用手动打蛋器划Z字搅拌均匀；

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调入玉米油，继续搅拌均匀；

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不粘模具不用抹油；如果是其他易粘的模具，需涂抹黄油，或玉米油防粘；

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倒入面糊8分满，轻轻在桌上震几下，震出大气泡即可；

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盖上另一半棒棒糖模具；

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烤箱上下火180度预热后，将模具放在烤箱中层，烤20分钟；

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程序结束后，将模具取出，让棒棒糖蛋糕冷却；

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备好棒棒糖装饰食材：黑巧克力、混色彩糖针；将巧克力掰开，放入碗里；

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黑巧克力隔水融化；

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将配套的纸棒沾上巧克力，再插入棒棒糖中；

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再将蛋糕裹上黑巧克力，撒上混色彩糖针即可。