““小清新的西兰花饭团很像漂亮的满天星,配上萌萌的煎蛋和包裹在里面的肉松,咬上一口格外满足。” ”
食材明细
西兰花饭团的做法步骤
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1米饭煮熟用筷子打散,西兰花洗净焯水,去掉茎部剩下绒绒的绿色冠部切碎,再准备些肉松。

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米饭里倒些寿司醋拌匀,根据米饭的多少调整寿司醋的用量,我大概倒了一勺。
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把切碎的西兰花加入米饭里搅拌均匀
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米饭平铺在手上,夹些肉松放在中间(你也可以包裹其它喜欢的食材),最好戴上一次性厨房手套,不然很粘手的,然后上面再盖上些米饭包好,两只手团圆压实就可以了,原谅我没有拍包饭团的图,我只有两只手哇都在包饭团。
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成品图,我又煎了几个鹌鹑蛋放上面,看起来萌萌哒,而且也增加了蛋白质的摄入。
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配上汤和培根卷,漂亮又营养的早餐就做好啦!
使用的厨具:电饭煲