““喜欢吃烤生蚝,但是想到碳烤生蚝不卫生,于是就用烤箱来烤,自己做的就是卫生,吃着放心” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤生蚝的做法步骤
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1把生蚝洗干净备用同时预热烤箱上下火180度10分钟
2
把配料准备好,罗勒切碎,辣椒切碎3
把蒜切碎4
加入2勺花生油5
加入生抽3勺6
加入少许盐7
加入蒜蓉酥,没有的可不加8
搅拌均匀9
把酱汁淋在生蚝上10
放进事先预热好的烤箱,上下火180度25分钟11
成品图12
成品图13
成品图
开生蚝用刀背轻敲生蚝可使你轻松把生蚝壳轻松撬开也可以买的时叫店家给开好,但不要把壳撬掉,以免壳压到蚝肉 -使用的厨具:电烤箱