#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花样吃土豆——土豆素肉

• 
  1

  土豆去皮。忘了称重了，这样一来，后面配料的比例就不好算了，大家可以以这个为基础，自己调整。

2

土豆切片0.5厘米厚度。

3

蒙上保鲜膜，微波炉高火5分钟。可能太有个性，前后搞了好久才成熟，下次时间够的话一定用电饭锅煮饭时蒸熟。判断是否熟了，筷子扎一下。

4

加少许盐。

5

加孜然粉。

6

加牛奶与油。

7

铲子按了几下，还是改用搅拌器，防止溅出来。

8

温热时装入裱花袋。

9

挤出喜欢的花型。

10

上下火180度20分钟，底部和顶端都有金黄色，因为水分比较足，内部是很软的又不至于稀。我也比较喜欢吃。

11

放置了几个小时，依然没有什么变化，口感不错，很好的一款小零食。

12

土豆和孜然简直绝配，好味道。