菠萝番茄炒牛肉

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“我和LG两人都挺喜欢吃菠萝,不过这里的菠萝都挺大的,一个可分几次吃,所以一半当水果一半用来炒菜,在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱,味道更加鲜美。”

食材明细

主料
辅料
配料

菠萝番茄炒牛肉的做法步骤

  • 菠萝番茄炒牛肉的做法步骤:1
    1
    烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。
  • 菠萝番茄炒牛肉的做法步骤:2
    2
    倒入腌好的牛肉。
  • 菠萝番茄炒牛肉的做法步骤:3
    3
    略炒片刻至断生。
  • 菠萝番茄炒牛肉的做法步骤:4
    4
    加入切成小块的菠萝翻炒。
  • 菠萝番茄炒牛肉的做法步骤:5
    5
    将番茄加入一起炒。
  • 菠萝番茄炒牛肉的做法步骤:6
    6
    倒入番茄酱(需加少许白糖搅拌均匀)。
  • 菠萝番茄炒牛肉的做法步骤:7
    7
    调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。
  • 菠萝番茄炒牛肉的做法步骤:8
    8
    放入葱段,翻炒均匀即可熄火上碟。
  • 使用的厨具:不粘锅
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