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豌豆土豆山药蛋黄泥
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”
食材明细
主料
山药
100g
豌豆
30g
土豆
50g
蛋黄
一个
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豌豆土豆山药蛋黄泥的做法步骤
1
原料:土豆,山药,豌豆,鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用
2
锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。
3
加入土豆丁。
4
加入豌豆。
5
再次煮开后,关火。
6
鸽子蛋去蛋白,放入料理杯打成泥。
7
成品图。
山药多些,打成的泥更粘稠。我放了两个鸽子蛋。也可以用鸡蛋代替。鸽子蛋比鸡蛋有营养。好吧其实是啾啾不爱吃鸡蛋。 -使用的厨具:煮锅
所属分类:
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