““很高兴得到这次的【信任之美·八朵木耳一身轻】的试用机会。”黑木耳、源自北纬47度、小兴安岭原始森林腹地、高寒、富氧环境生长。精挑细选、无根无杂、质嫩味美、可荤可素、是您不可缺的餐桌佳品。“木耳选用秋木耳,泡好后都是小碗状,完全没有根的木耳,而且很厚实。10克一包的独立包装,食用起来很方便,10克的木耳完全泡发后,沥干水有96克。好东西要一起分享,先来做了一道酸、甜开胃的捞汁木耳,最适合夏季食用。感谢美天的支持!感谢信任之美的物质提供!” ”
食材明细
#信任之美木耳试吃#捞汁木耳的做法步骤
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1木耳用温水浸泡2-4小时至全部泡发后洗净备用
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做了实验,10克的木耳完全泡发后,沥干水有96克3
青、红小米椒切丁4
莴笋去皮切小滚刀块 5
碗内加白糖、苹果醋6
生抽7
鸡精8
清水调和成汁9
倒入小锅煮开后冷却10
加入蒸鱼豉油11
青、红小米椒成捞汁12
锅内加水烧开加盐倒入木耳焯至断生捞出过凉13
然后倒入莴笋块,开锅立马捞出过凉14
把过凉后的木耳和莴笋倒入碗中,加入捞汁拌匀入冰箱1小时后即可食用15
酸、甜开胃16
醒酒良菜。
捞汁也可以制作其它菜肴,辣椒用小米椒才够味。 -使用的厨具:煮锅