油炸爬拉猴

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/05/24/2017052414956205328866092753.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“爬拉猴是我们老家的叫法,学名应该是金蝉的幼虫,刚从土地爬出来的还没有脱壳的。”

食材明细

主料
辅料

油炸爬拉猴的做法步骤

  • 油炸爬拉猴的做法步骤:1
    1
    这是去年冷冻保存的最后一点了。今年的马上就快出来了。冷冻的金蝉化冻用水冲洗两遍
  • 油炸爬拉猴的做法步骤:2
    2
    油烧热下油锅炸
  • 油炸爬拉猴的做法步骤:3
    3
    中小火炸,不能着急才能炸的酥脆
  • 油炸爬拉猴的做法步骤:4
    4
    炸好了控油
  • 油炸爬拉猴的做法步骤:5
    5
    撒上盐跟孜然粉
  • 油炸爬拉猴的做法步骤:6
    6
    拌匀即可
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 小吃   农家菜  

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