““做这道菜 注意2点 这就没什么苦味了1）焯水后用清水浸泡，然后在流动水下捏一会2）准备一块肥猪肉 就这2个步骤，就放心吃吧 苦味是没有什么的了 。 雪里红还是减肥的绿色食物代表。所以 吃吧 吃吧 而且便宜呐。。但是 但是 我百度查滴。。雪里红含大量粗纤维，不易消化，小儿消化功能不全者不宜多食。” ”
食材明细
油渣清炒雪里红的做法步骤
-
1锅内水烧开 加雪里红煮2分钟
2
把煮好的雪里红放入冷水中浸泡10分钟
3
切小段放入容器里 然后在流动水下捏一下
4
肥猪肉切丁 ，煎到金黄（尽量把油都逼出来）
5
蒜末 红辣椒入锅爆香
6
加入雪里红 炒匀 加盐跟鸡精出锅即可
使用的厨具：炒锅
