““鸡蛋打散，入油锅煎成蛋皮，切丝备用。韭菜切末；粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。将上述材料和调味料混合，按同一方向搅拌均匀，用饺子皮包好，用蒸锅” ”
食材明细
韭菜粉丝蛋皮饺子的做法步骤
-
1鸡蛋打散，入油锅煎成蛋皮，切丝备用。
2
韭菜切末；粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。3
将上述材料和调味料混合，按同一方向搅拌均匀，用饺子皮包好，蒸锅蒸熟即可。（时间大约10-15分钟）
使用的厨具：蒸锅
““鸡蛋打散，入油锅煎成蛋皮，切丝备用。韭菜切末；粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。将上述材料和调味料混合，按同一方向搅拌均匀，用饺子皮包好，用蒸锅” ”
