韭黄炒蛋

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  1

  将韭黄洗净切段。

2

打4个鸡蛋在碗中，加入适量盐搅拌均匀。

3

热锅，倒油，倒入鸡蛋翻炒。

4

鸡蛋炒好后，盛出备用。

5

锅中再倒点油，放入韭黄，翻炒。

6

待韭黄炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

7

加适量盐、生抽和胡椒粉。

8

出锅，盛盘，食用。