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食材明细
清水粽子的做法步骤
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1糯米提前泡4小时以上,粽叶提前泡软在锅里煮会洗干净备用,糯米沥干水份放适量的白糖拌匀

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把硬的那点剪掉
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折成漏斗
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装米,我包的小要包大的可以多装点米
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看图
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看图
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看图
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折出来是个四角的,线放在手指下面压着
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头上多缠几圈
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另一头也多缠几圈,最后留线
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把线头在头上那几圈里塞进入,多塞几次就不会开了
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包好、轧紧
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锅里水要淹过粽子
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我上面压了个盘子,粽子不会飘着
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水开后2-3小时,我两个半小时
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这次包的小
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来吃
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成品
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我里面有加的才糖如果说不够甜,粘着白糖吃
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爽口
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爽口
使用的厨具:煮锅