““这款巧克力蛋糕圈,玲珑小巧非常可爱,特别适合做下午茶小点。配上一杯暖暖的茶水和一点新鲜的水果,晒着太阳,,,,,好温馨。” ”
食材明细
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 巧克力甜甜圈蛋糕的做法步骤
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1准备所用食材。
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将鸡蛋 牛奶和糖放在容器中3
鸡蛋打散打匀,让糖在其中溶化。4
筛入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。搅拌均匀。5
再加入溶化的黄油。6
切拌均匀。7
模具提前刷油,筛粉。8
将拌好的蛋糊放进裱花袋中。9
用裱花袋将蛋糊挤进模具中,八分满即可。
10
.烤箱提前预热,170度,10分钟左右。11
烤好取出后,轻震一下,将蛋糕取出放凉即可食用。12
在每个蛋糕圈中加入巧克力酱和喜欢的水果即可。
没有巧克力蛋糕粉可以用低筋面粉50克+10克可可粉+3克泡打粉来代替,模具是学厨12连小蛋糕圈模,我喜欢这样的模具,不沾 小巧 ,现吃现做。非常方便。-使用的厨具:电烤箱