““简简单单家常菜，好吃快手。” ”
食材明细
蚝油生菜的做法步骤
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1生菜清洗干净。
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锅中烧水至沸腾后滴几滴油、一点点盐加入生菜。
3
马上捞出生菜控水摆在盘中。
4
炒锅烧热加入植物油，加入蒜沫、干红辣椒爆香
5
加入蚝油、生抽、陈醋搅拌均匀，至起泡粘稠。
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浇在生菜上即可。
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成品图
1、生菜焯水的时间一定要短，看着生菜被烫软就行了。2、蔬菜焯水时加入几滴植物油会使蔬菜更鲜亮。3、生抽、蚝油已经有咸味，不需要再加盐。 -使用的厨具：炒锅
