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食材明细
干煸蚕蛹的做法步骤
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1加盐和料酒煮10分钟，去对半切开去内脏，加少许胡椒粉和淀粉腌10分钟
2
油锅温度80度左右下锅炸至外酥里嫩
3
麻椒辣椒爆香放葱姜蒜翻炒，倒入炸好的蚕蛹，到一勺生抽， 少许白糖
4
翻炒片刻，盛出，撒香菜提味增香
使用的厨具：炒锅
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