韩式辣椒酱拌面

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2017/06/11/2017061114971946716789179877.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“南方人习惯吃米饭,不爱吃面食,但不知为什么却对“面条”会情有独钟;热乎乎的大碗皮肚面、温热的三鲜炒面都是我们的大爱。随着天气越来越热,热汤面有点失宠,而各种口味凉面则开始盛行。家人爱吃面条,热汤面、炒面和凉面都很喜欢;同时我和那位还很喜欢韩国风味美食;炒年糕、烤肉和泡菜想吃时,随手就会做些解馋,因此家里常会备些韩式调料,其中韩国辣椒酱几乎就没断过。作为美食达人,爱美食爱创新是我的目标;看就一盒刚打开的辣椒酱躺在冰箱如果变质多可惜了,正好天热没胃口想吃碗凉面;于是就想到韩国辣椒酱做酱拌凉面应该不错,心动赶紧行动吧----”

食材明细

主料
辅料

韩式辣椒酱拌面的做法步骤

  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:1
    1
    清水烧开加1小勺食盐
  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:2
    2
    放入面条加盖大火
  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:3
    3
    滚开后滴少许清水、大火继续
  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:4
    4
    煮至没有白芯,挑出放入凉水盆中
  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:5
    5
    再挑出盘中滴入熟芥花油拌匀
  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:6
    6
    准备好韩国辣椒酱
  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:7
    7
    加入韩国辣椒酱拌匀
  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:8
    8
    最后撒些葱花
  • 韩式辣椒酱拌面的做法步骤:9
    9
    有没有被诱惑到了
  • 1、韩国辣椒酱:味淡、不辣、无油,所以需另加一些食盐增味和熟油提香 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜   韩国料理  

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