““炎热的下午饥饿和困倦会一起袭来,如果这时候来一份香甜酥脆的曲奇饼,配上牛奶补充体力就最好不过啦” ”
食材明细
香甜酥脆的曲奇饼的做法步骤
-
1准备好所有的食材
2
黄油室温软化,电动打蛋器最低档打发约20秒3
加盐1克,中档打发约15秒4
糖粉分两次均匀加入,每次打发约10秒5
蛋黄取1只加入到混合物当中,用低档打发约1分钟-1分半钟6
低粉过筛分2次加入,搅拌均匀至粉看不见。快速将曲奇面糊装入裱花袋,在锡纸上挤出想要的形状7
将曲奇放入预热过的蒸烤箱,热风循环模式150摄氏度运行30分钟
1、曲奇的间距可以稍微大一点,以免连在一起2、记得在烤盘上垫一下锡纸或者是油纸微博@格丽思 -使用的厨具:电烤箱