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食材明细
鳗鱼盖饭的做法步骤
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1鳗鱼是买成品不要开封直接在开水中煮至10分钟因为之前是在冰箱中冷冻的
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胡萝卜切成薄片用模具压出花朵形状
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锅中烧开水将秋葵和胡萝卜焯一下水后立即放入冷水中冲凉
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秋葵切成小片好漂亮哦
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米饭装入容器中压平
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鳗鱼切成需要的大小和形状
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切好的鳗鱼摆在米饭上
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胡萝卜花和秋葵摆入容器中芝麻撒在鳗鱼肉肉上就大功告成了
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搭配着杨梅和酸奶好幸福的早餐噢
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鳗鱼盖饭搭配的时蔬营养价值非常丰富
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好吃的不要不要滴
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鳗鱼的口感棒极了?入口即化唇齿留香
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这样丰盛的早餐让我好开心噢
鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。 -使用的厨具：煮锅
