小猪豆沙包

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  1

  准备一小碗面粉

2

再取一个小碗，加一勺白砂糖，适量酵母粉

3

用温水化开，加入到面粉中

4

活成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大

5

准备一个鸡蛋黄，加入适量面粉（不需要放酵母）

6

活成面团，盖保鲜膜

7

这是发酵好的白面团

8

取出揉面排气，分成剂子

9

擀片放上红豆沙

10

收口朝下

11

黄色面团擀成长方形薄片，切成长条状

12

切出三角形和椭圆形

13

沾点水当小猪的耳朵和鼻子，拿牙签在鼻子上扎两个孔当鼻孔

14

做好以后，二次发酵10分钟

15

开火蒸20分钟关火，焖5分钟再开盖

16

巧克力隔水融化，用牙签点上小猪的眼睛

17

完成